自然の恵み″お魚パワー″


①栄養バランスの改善: さかなっ粉は高いタンパク質含有量と健康に良い脂肪酸(オメガ-3脂肪酸)を提供します。これにより、食事の栄養バランスが改善し、体全体の健康が向上します。


②筋肉と骨のサポート:さかなっ粉には良質なタンパク質が含まれており、筋肉の成長や修復に役立ちます。また、カルシウムとビタミンDも豊富に含まれており、骨の健康をサポートします。


③免疫システムの強化:さかなっ粉には亜鉛やセレンなどのミネラルが含まれており、免疫システムを強化し、体の抵抗力を向上させるのに役立ちます。


④心臓血管系の健康:オメガ-3脂肪酸は心臓血管系の健康を促進し、血圧を調整し、心臓病のリスクを減少させることに寄与します。


さかなっ粉:新鮮な魚を原料として使い、健康と環境に優しい魔法の調味料。風味アップで料理を新次元に!山陰の浜田港で水揚げされる魚の中でも”雑魚”を使用して製造してます。イノシン酸の旨み成分を料理に活かす

島根県浜田市発のさかなっ粉は、通常流通に乗らない魚を活用した旨味調味料です。新鮮な魚を丁寧に蒸して乾燥させ、粉末状にすることで、料理に深い旨味を加えます。食品ロス削減と環境保護に貢献しながら、地元の漁業を支える取り組みとして注目されています。料理のアクセントとして、魚料理はもちろん、さまざまな料理に使える万能粉です。浜田市の特産品として最適です。海の恵みを感じながら美味しい料理を楽しんでください。

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